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茄汁芋头的做法

来源: 作者: 2019-05-15 00:43:13

主料: 芋头 500克

调料: 披萨酱 50克 盐 1茶匙 花生油 1勺

茄汁芋头的做法:

1、荔浦芋头去皮,切1厘米见方的小方块。

2、放开水煮5分钟,至半熟。

3、捞出控水待用。

4、热锅放油,下披萨酱。

5、放芋头翻炒。

6、放温水,加盐,转中火烧至汁收干。

茄汁芋头的特点:

酸甜开胃

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